Perdre du poids ++
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En évitant de préférence une perte de poids trop rapide
Augmenter les apports hydriques
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Volontiers 2L d'eau par jour
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Possible sous forme de Café et Thé également
Diminuer la quantité de boissons alcoolisées
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Notamment la bière (même sans alcool), riche en purines, et alcools forts
Restreindre autant que possible les boissons sucrées
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Sodas
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Jus de fruits riches en fructose
Diminuer la consommation de viande
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Limiter les abats, la charcuterie, le gibier
Limiter aussi la quantité de poisson gras et crustacés
En conséquence, augmenter la quantité de légumineuses
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Les légumes et légumineuses doivent se trouver en plus grande quantité dans l’assiette que les protéines (viandes, poisson, volaille et œuf)
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Augmenter les légumes secs au moins 2/semaine
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Exemple : haricots blancs et rouges, flageolets, pois chiches, pois cassés
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Augmenter les légumes verts (peu caloriques et sensation de satiété)
Tendre vers une alimentation équilibrée